Nextcom Group x Enterprise Greece: deelname van bevroren vis aan de Food Expo-tentoonstelling
Nextcom, dat de uitvoering van het “Bevordering van Bevroren Vis” programma van Enterprise Greece op zich heeft genomen, heeft de deelname van bevroren vis georganiseerd op de Food Expo-tentoonstelling.
In het kader van de tentoonstelling werd op zaterdag 18/03 om 18:00 uur een seminar – een eerbetoon aan visconsumptie gehouden. Op deze manier ontvingen bezoekers nuttige informatie over het project en het doel ervan enerzijds en anderzijds over de voordelen van het consumeren van bevroren vis op vele gebieden, van gezondheid tot koken.
Het seminar werd bijgewoond door zes sprekers, terwijl een bedrijfsman verantwoordelijk was voor de coördinatie ervan. Het evenement werd “geopend” door de heer Ioannis Retsas, Algemeen Directeur Strategische Ontwikkeling van Buitenlandse Handel van Enterprise Greece en vervolgens nam de heer Xenophondas Lourantos, Speciaal Adviseur van PASEKT en Algemeen Directeur van Kingdom Trofinko, het woord. Vervolgens spraken de heer Konstantinos Arvanitis, cardioloog en hoogleraar aan de Universiteit van Athene, de heer Andreas Souliotis, specialist in voedseltechnologie en kwaliteits- en veiligheidssystemenmanager, mevrouw Stupi Stavroula, diëtist – voedingsdeskundige en curriculummanager van het Metropolitan College. Het seminar eindigde met de culinaire suggesties en adviezen van de heer Christoforos Peskias, beroemde chef-kok en ambassadeur van de campagne ter promotie van bevroren vis.
De avond eindigde met unieke zeevruchtensmaken gecreëerd door een team van ervaren cateraars om een complete ervaring “van leren… tot ervaren” te bieden.
